Minkštasis sūris "MONT D'OR", 45% rieb. s. m., 360 g

Minkštasis sūris ''MONT D'OR'', 45% rieb. s. m., 360 gŠis sūris gali būti gaminamas tik nuo rugpjūčio mėn 15 ir kovo 31 d. Gaminamas iš žalio karvės pieno Doubs regione, Prancūzijoje. Išskirtinė Mont d'Or vizualinė išvaizda yra tai, kad jis yra apgaubtas eglės žievės juostelėmis ir supakuotas į medinę dėžę, kuri palaiko sūrį.Žievėje gali atsirasti baltos ir pilkos pelėsių dėmės galima lengvai nuplauti sūriu vandeniu. Jo žievė nėra valgoma, kaip ir daugumoje kitų prancūziškų sūrių, todėl ją reikia pašalinti.Brandintas 21 diena. Minkštasis sūris ''MONT D'OR'' yra minkštas, jį galima valgyti ir kaip fondiu.